Обязательно должна присутствовать белковая пища: мясные продукты, творог, молоко, яйца
Не менее 60% белка должно иметь животное происхождение
30% жиров должны иметь растительное происхождение
В состав пищи должно входить не менее 10-20 г пищевых волокон в сутки. Рекомендованы сухофрукты, цельнозерновой хлеб, рис, мука, бобовые, овощи
Пища должна иметь сбалансированный состав, содержать достаточно витаминов и микроэлементов
Еда должна быть многообразной, одни и те же блюда в течение нескольких дней подряд недопустимы